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除农残保健康 这个冰箱巨头让“有机农场”走进家庭

作者: 橙月 更新时间: 2020年01月03日 15:06:13 游览量: 167

简述:

[钉科技述评] 言必称IoT、5G,动辄大谈智能家居、生态系统,在大环境的刺激下,很多家电企业努力表现出与时代共舞

[钉科技述评] 言必称IoT、5G,动辄大谈智能家居、生态系统,在大环境的刺激下,很多家电企业努力表现出与时代共舞的决心和形象。殊不知,这些炫酷的概念,与用户实际需求之间仍隔着千山万水。

慌不择路,不如回归原点。美的冰箱就用漂亮的逆势增长曲线证明,一个不跟风、不炒作的品牌,只要回归用户需求这个原点,就能创造奇迹。美的冰箱日前上市了全球首款搭载果蔬除农残能力的果净系列冰箱,让食材在新鲜的同时更安全健康,在贮存、保鲜之外,赋予了冰箱新的使用场景和价值,引发了行业震动和用户追捧。

逆势增长、重塑格局、变革引领,这些恢弘目标都无法靠迎合所谓的产业“风口”来实现,靠的是产品和技术,是“从用户中来,到用户中去”的不懈实践。

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(美的冰箱日前上市了全球首款果蔬除农残果净系列冰箱)

食材安全现状:农残危害大 用户亟待健康最优解

追求美好生活,健康是关键,而病从口入,食材的安全如果得不到保障,家人的健康隐患将非常大。农残则是影响果蔬食材安全的最重要破坏性因素之一,虽然全社会对农残问题保持着高度关注,但如何有效规避风险仍是待解难题。

购买有机蔬菜自然是不错的选项,但有机蔬菜价格昂贵、购买渠道狭窄,对于多数家庭而言门槛高;自己清洗受限于设备和能力,又很难确保果蔬农残彻底清除。

高能离子食材净化器、去农残洗碗机等专业设备因此应运而生,但这些产品的家庭普及率还非常低。前述专业设备,由于属于“新品类”,消费者选择这样一台设备,既增加了成本支出又占用了厨房空间,弊端明显。如果将除农残功能集成在某个传统家电设备中,则无疑是一种有效且经济的方案。

就厨房来说,与果蔬等食材接触最密切的莫过于冰箱。作为果蔬储存、保鲜的载体,冰箱一直都是家庭的刚需设备,如果将“除农残”这个工作前置,让冰箱去自动智能处理,对于用户而言无疑是获得了一种既安全又便捷的新体验:不用购买耗资金、占空间的新专业设备,也不用担心自己清洗不干净。

不过,无论是除农残能力本身,还是将这项能力向冰箱产品中集成,从技术难度考虑,冰箱除农残设想虽好,但究竟能不能落地呢?

果净冰箱破局:黑科技支撑 开创除农残全新方式

最先在冰箱产品中完美解决除农残痛点的,是美的冰箱。在2019年美的冰箱品牌之夜上,美的就发布了全球首款搭载果蔬除农残能力的冰箱——果净冰箱,首次实现冰箱果蔬保鲜+净化二合为一,对有机磷类、拟除虫菊酯类、吡唑类、氨基甲酸脂类、新烟碱类、苯甲酰胺类、杀线虫剂、昆虫生长调节剂、植物生长调节剂、杀螨剂、杀菌剂、除草剂等 13 大类,88 小类国家食药监农残检测项目进行了有效性测试。对于国家检测中残留情况较严重的高效氯氰菊酯、毒死蜱、丁硫克百威、阿维菌素,降解率最高达到了 98.5%。如今,这一极具创新力的产品已经上市,正在掀起一股市场的普及浪潮。

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(美的果净冰箱经过SGS的现场除农残检测)

产品层面,“除农残冰箱”有三道技术门槛:首先,需要有良好的保鲜能力,以一款优秀的冰箱为基础;其次,需要具备高效、可靠的除果蔬农残的能力;最后,能力的集成,不能影响保鲜的效果、箱体的容量甚至外观。

上述门槛,很多品牌是迈不过的,需要三点核心前提:其一,在冰箱市场已经有所建树,具备强大的创新研发能力;其二,对于其它品类的产品也要所涉猎,掌握其中的核心技术甚至是某些更高维度的“跨界”技术;其三,以用户为中心,真实了解用户需求痛点。

这三点前提,早已深入美的的血脉。

据了解,果净系列冰箱除农残的关键在于“太空深紫外光波除农残技术”,可连续释放深紫外光,360度深入果蔬缝隙,彻底降解残留农药分子。在全球权威的检测认证机构SGS的实验室,美的冰箱除农残技术对13类国家食药监农残监测项目进行了有效性测试,综合降解率为92.1%-98.5%。

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(美的果净冰箱获SGS国际权威认证)

果蔬无需浸泡、用户减少等待、使用简单安全……在钉科技看来,果净系列冰箱的面市,有两大意义:

文章链接:http://www.muyesoft.com//xinwen/5908.html

文章标题:除农残保健康 这个冰箱巨头让“有机农场”走进家庭